分类: 乌镇故事

红烧羊肉的故事

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬 […]

三白酒的故事

三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。 […]

蚕圣桥

蚕圣桥位于益大丝号蚕丝作坊区内,跨西市河支流,呈南北走向,北接蚕丝作坊区,南通蚕丝作坊附属区。此桥全长13.6 […]

瘟元帅的故事

定升桥南堍有个瘟元帅井,井旁建有瘟元帅亭,亭里供奉着瘟元帅像,亭上题“瘟都元帅”,左右对联“护乡民爱心齐日月, […]

三珍斋酱鸡

乌镇三珍斋酱鸡历史悠久,遐迩闻名,由于兵灾人祸,也曾几起几落,令人感慨。 清朝初年,有名厨许某者,用独特配料和 […]

乌镇分水墩

分水墩在乌镇北栅街区外,车溪、烂溪和横泾港交汇处偏东,故说它分水,名副其实。最早没有建楼阁,仅是一个水中的高阜 […]

夏同善洗冤

1873年,浙江发生了“杨(乃武)葛(小白菜)冤案”,省,府,县三级七番,屈成冤案。 第二年,杨的妻子和姐姐赴 […]

访卢阁

乌镇中市应家桥南堍有一家茶楼,它背倚车溪市河,面向中市大街,阁上三面临风,既可避暑,又可俯瞰市河美景,是东栅茶 […]

乌将军与古银杏

传说早在唐宪宗元和年间,乌镇有个英勇的将军,姓乌名赞,人称乌将军。乌将军爱国爱民,武艺高强,英勇善战。唐代自安 […]