2017年11月10日
张冠李戴杭白菊
乌镇美食
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桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的十分之九，产品畅销港澳台和东南亚地区，名声远 […]
分类： 乌镇美食
2017年11月10日
乌镇姑嫂饼
乌镇美食
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姑嫂饼是乌镇的传统糕点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字 […]
2017年11月10日
三珍斋酱鸡
乌镇美食
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乌镇三珍斋酱鸡历史悠久，遐迩闻名，由于兵灾人祸，也曾几起几落，令人感慨。 清朝初年，有名厨许某者， […]
2017年11月10日
访卢阁
乌镇美食
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据说在很早以前，有一个叫卢同的人，夫妻俩开一爿茶馆，勉强糊口度日。一天卢同听人说，太湖边山岗上有茶叶树， […]
2017年11月10日
通安坊宴
乌镇美食
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【活动详情】“长街迢遥两三里，日日香尘街上起”，这正是明代诗人赵桓所描绘的长街宴盛景。长街宴，也称“龙宴”，是 […]
2017年11月10日
乌镇长街宴
乌镇美食
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【活动详情】古时，江南小镇以“百户为坊，万户为市”，“坊”是乌镇的居民区单位，同时也组成了乌镇人特殊的社会团体 […]
2017年11月10日
湖羊节
乌镇美食
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【活动时间】 12月上旬到来年1月下旬 为期45天左右 【活动详情】 以地产皮嫩多膏“花窠羊”烹制的红烧羊肉， […]
2017年11月9日
栅桥砂锅
乌镇美食
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用骨头熬制的浓汤，烧煮各式配菜的粉丝砂锅。以本地番薯粉丝打底，配以蔬菜和菌菇，以主料不同配制不同的粉丝砂锅煲浓 […]
2017年11月9日
筒骨粥
乌镇美食
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将猪骨肉洗净直放入锅里，放上姜，酒，几滴醋，多放点水，进行熬制。熬制好后滤出高汤并用其煮粥，粥开后加入骨头肉， […]
2017年11月9日
船头粽
乌镇美食
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就是乌镇粽子，它是具有浓郁地方特色的一道小吃。由于该粽子比嘉兴粽子消瘦，比湖州粽子肥胖，又因其头翘尾平，形态如 […]