酒酿圆子


采用传统方法酿制的乌镇三白酒味甘香烈,深得嗜酒之人的喜爱。而其糟坊产出的酒酿更是不可多得的佳肴,乌镇人将糯米粉的小圆子与酒酿同煮,再加上桂花、枸杞,制成了一道美味——酒酿圆子。酒酿味浓甜润,圆子较糯,吃起来还有桂花清香。
沈家粉圆店:乌镇西栅大街501号